Сырный суп-пюре с сосисками

Ингредиенты:

• Сырок плавленый — 2шт
• Картофель — 3шт
• Рис — 1/2 стак.
• Лук репчатый — 1шт
• Морковь — 1шт
• Сосиски — 3шт
• Соль, специи, зелень

Способ приготовления:
В кипящую воду (1,5-2 литра) добавляем плавленный сырок и ждем когда он полностью растворится. Постоянно помешиваем. Добавляем рис и порезанный кубиками картофель. Когда все разварится, берем блендер с насадкой и измельчаем содержимое кастрюли. Обжариваем лук и морковь, добавляем в суп. (в обжарку можно добавить ч. л. крахмала, суп получится более густой). Мелко режем сосиски, обжариваем на сковороде и добавляем в суп. Соль, перец, зелень по вкусу. Выдерживаем на плите еще минут пять и... Готово!