Котлеты из куриного фарша
Ингредиенты:
- Куриное филе - 700г
- Яйцо куриное - 1шт
- Молоко - 100мл
- Мука - 2 ст. ложки
- Белый хлеб - 100г
- Репчатый лук - 1шт
- Соль, перец, сливочное масло
Способ приготовления:
Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Куриное филе вместе с хлебом и луковицей пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, соль, перец, тщательно перемешать. Из фарша сформовать лепешки, придать овальную форму, обвалять со всех сторон в муке. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Ускорить процесс приготовления можно, купив готовый куриный фарш в магазине.
- Чтобы комментировать, войдите или зарегистрируйтесь.
Комментарии
Ленуська, я тоже к ним неравнодушна 
и я тоже очень люблю куриные котлетки, это даже не котлетки, а куриные оладушки, очень вкусные))))
А я вот из курочки не пробовала еще))) нужно приготовить. Они мягенькие получаются? Не сухие?
Геката, у меня очень мягкие получаются 
Ой, девченки... я сегодня таакие вкусные приготовил, ой прям не могу! я кушаю их уже три часа, опять животик появится((( они безумно вкусные, спасибо няшкам за симпотяшный рецепт! чмоки чмоки)))
обожаю куриные котлетки)